MATKASSAR TILL BEHÖVANDE
Veckovis tillsvidare kommer vi att leverera matkassar till behövande i Göteborg. Vi kommer att dela ut packet med förnödenheter som motsvarar kostnaden för 2000 portioner lagad skolmat per vecka. Detta görs i ett samarbete mellan Aromix AB, Swedish Education Group AB som är huvudman för Donnergymnasiet och CyberGymnasiet i Göteborg och Göteborgs Stadsmission. Innehållet i påsarna kommer vi veckovis förändra efter behov och vad som önskas. Detta gör vi i dialog med Stadsmissionen.
HUR JOBBAR VI
Info kring hur vi arbetar kring maten och dess hantering här hos oss. Vill
understryka att det för oss inte är någon direkt skillnad då vi
alltid jobbar efter riktlinjer för att undvika allergen kontaminering av
födoämnen.
Så i korta
drag vad vi har gjort är följande.
-Informerat
all berörd personal ang det rådande läget. Detta sker löpande flera gånger per
dag.
-Ökat
noggrannheten i samtliga moment gällande mathanteringen.
-Inför
samtliga moment utför en noggrann handtvätt (tvål, vatten, handsprit)
samt använder skyddshandskar.
-Desinfekterar samtliga arbetsytor etc oftare än vanligt.
-Uppdaterar
oss ständigt och följer alla nya riktlinjer och all information som ges.
-Och framför
allt stannar hemma vi minsta lilla symptom.
