Info kring hur vi arbetar kring maten och dess hantering här hos oss. Vill
understryka att det för oss inte är någon direkt skillnad då vi
alltid jobbar efter riktlinjer för att undvika allergen kontaminering av
födoämnen.
Så i korta
drag vad vi har gjort är följande.
-Informerat
all berörd personal ang det rådande läget. Detta sker löpande flera gånger per
dag.
-Ökat
noggrannheten i samtliga moment gällande mathanteringen.
-Inför
samtliga moment utför en noggrann handtvätt (tvål, vatten, handsprit)
samt använder skyddshandskar. -Desinfekterar samtliga arbetsytor etc oftare än vanligt.
-Uppdaterar
oss ständigt och följer alla nya riktlinjer och all information som ges.
-Och framför
allt stannar hemma vi minsta lilla symptom.
ÅTGÄRDER PÅ PLATS PÅ DONNERGYMNASIET
-Ökat avstånd mellan sittplatser.
-Färre klasser har gemensam lunchtid samt möjlighet
att sitta i utvalda klassrum.
-Maten läggs upp av personal för att minska köbildning och kontakt med maten.
-Viss användning av engångsartiklar kan komma att användas.
