MAT TILL BEHÖVANDE

Tillsammans med Swedish Education Group AB som är huvudman för Donnergymnasiet och CyberGymnasiet i Göteborg och Göteborgs Stadsmission kommer vi helgfria dagar med start den 27/3 dela ut mat till väl behövande i Lövgärdet Göteborg. Utdelning kommer ske med start ca kl 11.00. vid "Kryddan" Vaniljgatan 27 i Lövgärdets centrum.

. . . MENY . . . 

utdelning av mat sker från 11.00 helgfria vardagar

Onsdag 31/3: 

DAGENS RÄTT VEGANSKT
Linsgryta med lök, spiskummin och tomater serveras med ris eller cous cous = (GLUTEN)
ALLERGENER: Tomater, lök, paprika, baljväxter

SPECIALKOST
Köttgryta med tomater och lök serveras med ris eller cous cous =  (GLUTEN) 
ALLERGENER:  lök, tomater, soja, sojaprotein, baljväxter

SPECIALKOST VEGANSKT
Stekt ris med majs, bönor och sojafärs.
ALLERGENER: lök, soja, sojaprotein, majs, baljväxter, morötter


 

الأربعاء:

طبق اليومطبق نباتي

يخني عدس بالبصل والكمون والبندورة مع الأرز أو الكسكس

أطعمة لا ينصح بها للمصابين بالحساسية:البندورة والفلفلوالبصل والبقوليات

أطباق خاصة

يخني باللحم والبندورة والبصل مع الأرز أو الكسكس

أطعمة لا ينصح بها للمصابين بالحساسية:البصل والبندورة والفلفل وبروتين الحليب



طبق اليوم

مكرونة مع لحم البقر والدجاج والبصل والفاصوليا

أطعمة لا ينصح بها للمصابين بالحساسية: البندورة والفلفل والصل والبقوليات والجلوتين

أطباق خاصة أكلات نباتية

بالصالصة الحلوة والحامضة مع الأرز

أطعمة لا ينصح بها للمصابين بالحساسية: البصل والصويا وبروتين الصويا والبندورة والجزر



ARBACADA:

CUNTADA MAALINTAFIIGAN

Suugo misir oo ay ku jiraan basal, khamuun iyo tamaandho, la raaciyo bariis ama kus kus XASAASIYAD DHALIYEYAASHA: tamaandhada, barbarooniga, basasha, iniinaha



CUNTADA GAARKA AH

Suugo hilib oo ay ku jiraan tamaandho iyo basal, la raaciyo bariis ama kus kus

XASAASIYAD DHALIYEYAASHA: Basasha, tamaandhada, barbarooniga, borotiinka caanaha



Helgfria vardagar kommer vi tillsvidare att leverera matpaket till behövande i området Lövgärdet Göteborg. Självklart levererar även dagligen ett antal rätter som vi kallar "specialkost"  där vi tagit bort den större delen av allergenerna för att på så sätt nå ut till fler behövande. Denna rätt kommer i största möjliga utsträckning vara även vegansk.


HUR JOBBAR VI

Info kring hur vi arbetar kring maten och dess hantering här hos oss. Vill understryka att det för oss inte är någon direkt skillnad då vi alltid jobbar efter riktlinjer för att undvika allergen kontaminering av födoämnen.   

Så i korta drag vad vi har gjort är följande.

-Informerat all berörd personal ang det rådande läget. Detta sker löpande flera gånger per dag.

-Ökat noggrannheten i samtliga moment gällande mathanteringen.

-Inför samtliga moment utför en noggrann handtvätt (tvål, vatten, handsprit) samt använder skyddshandskar.
-Desinfekterar  samtliga arbetsytor etc oftare än vanligt.

-Uppdaterar oss ständigt och följer alla nya riktlinjer och all information som ges.

-Och framför allt stannar hemma vi minsta lilla symptom.





"KRYDDAN" Lövgärdet 

vaniljgatan 27

Restaurang Bon Vivant 

Lilla Bommen 5a 

411 04 Göteborg
Kontakt 031 - 15 77 50